Nasi goreng merupakan makanan favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Biasanya, nasi goreng dicampur dengan bahan makanan lainnya seperti kacang. Nah, berikut ini ada resep membuat nasi goreng ikan asin.
Bahan-bahan:
- 12 piring nasi
- 3 buah ikan asin
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Penyedap rasa, secukupnya
- Minyak secukupnya
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
Cara membuat:
- Terlebih dahulu, cuci ikan asin hingga bersih.
- Lalu, kocok lepas telur dan masak orakarik. Sisihkan.
- Kemudian, tumis bumbu halus. Masukkan ikan asin, kecap, dan saus sambal. Aduk hingga rata.
- Setelah itu, masukkan nasi dan aduk hingga rata.
- Lalu, masukkan telur orakarik dan aduk hingga semuanya tercampur rata. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba, ya!
