Jika kamu sedang mencari kuliner khas Betawi yang nikmat dan menggugah selera, kamu bisa berkunjung di Rumah Makan Mpok Kuni. Rumah makan yang beralamat di Jalan H. Ismail No.6, Pinang, Kota Tanggerang ini menyajikan menu andalannya yaitu pecak gabus.
Meskipun tempatnya luas, tapi Warung Mpok Kuni terlihat sederhana. Warung ini berada di halaman rumah dengan bangunan memanjang tempat orang bersantap. Berbeda dengan rumah makan pada umumnya, disini pelanggan tidak akan diberi buku menu.
Pelanggan akan dihadapkan dengan menu makanan yang tersaji pada hari itu di atas meja panjang. Menu yang tersaji adalah gurame goreng, ikan cere goreng, tempe goreng, tumis cumi asin, tumis oncom, pecak gabus, sayur mangga, lalapan serta sambal.
“Warung ini sebenarnya sudah buka sejak saya belum lahir sekitar tahun 1986. Kemudian tahun 2006, saya membantu ibu untuk mengurus warung ini,” ujar Johan, selaku pengelola dan anak dari Mpok Kuni.
Cara penyajian makanan di rumah makan ini juga berbeda dari rumah makan khas Betawi lainnya. Penyajian makanan di Warung Mpok Kuni ini mengadopsi gaya rumah makan Minang, karena semua menu ditata dalam wadah baskom di atas meja panjang.
Pengunjung bisa bebas memilih beberapa macam makanan yang diinginkan. Kemudian, makanan yang dipesan akan disajikan dalam piring kecil dan di tata di meja.
Ikan yang dimasak ada beberapa macam diantaranya gabus pucung, pindang, goreng, termasuk ikan gurame dan mujair. Menu makanan di Warung Mpok Kuni ini akan berganti setiap harinya. Hal ini terjadi karena Mpok Kuni selalu memanfaatkan hasil tangkapan warga yang dijual kepadanya.
“Baik ikan gabus atau cere biasanya kita dapet dari warga kampung yang jual ke sini. Cere kalau musim hujan banyak, seperti kemarin kan hujan gede jadi ada yang jual ikan hampir 100 kg tapi kita tetep terima, karena ikan ini kan musiman,” jelas Johan.
“Selain ikan, sayuran juga biasa kita tampung dari warga yang nanem. Kalau enggak ada baru kita beli di pasar. Jadi kan cara ini juga bisa membantu warga sekitar untuk menjual hasil tangkapan atau tanaman kebunnya. Makanya kaya gabus harganya enggak tentu, kadang Rp 30 ribu kadang Rp 35 ribu tergantung besarnya ukuran gabus,” tambah pria berlogat Betawi ini.
Selain menyajikan menu ikan, terdapat pilihan lauk pendamping yang bisa kamu pilih. Mulai dari tumis toge, jengkol kumis, sayur asem dan sayur mangga yang jadi menu favorit. Kuahnya yang berwarna oranye bening berisi potongan tempe, jengkol, serutan mangga muda dan ulekan kasar cabai merah dan rawit hijau.
Dengan perpaduan tersebut, menu makanan ini digemari oleh banyak orang khususnya warga untuk makan siang. Ditambah lagi lokasi warung makan yang berada dibawah pohon-pohon tinggi membuat Warung Mpok Kuni jadi rekomendasi kuliner Betawi yang berada di Tanggerang.
Artikel menarik lainnya:
- Hidden Gem, Sedapnya Soto Betawi Bu Yanti di Gang Kecil Stasiun Gondangdia
- Resep Sayur Pepaya Muda, Kuliner Khas Betawi saat Lebaran Punya Rasa Manis & Pedas Nampol
- Kue Dongkal, Jajanan Khas Betawi yang Mulai Jarang Ditemui
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
