Dari sekian banyak minuman yang segar dan nikmat untuk diminum, teh tarik menjadi yang paling nikmat untuk meredakan dahaga. Minuman yang kerap ditemui di daerah Asia Tenggara ini, merupakan teh yang dipadukan dengan susu.
Minuman ini memiliki cita rasa khas dan dibuat dengan cara unik, yaitu dituang dalam dua cangkir berbeda hingga mendapatkan rasa yang pas.
Jika kamu ingin memiliki teh tarik dengan racikanmu sendiri, beberapa resep teh tarik ini bisa kamu coba di rumah.
1. Teh tarik simple
Teh tarik yang biasa kamu temui di kedai, cukup simple untuk dibuat. Berikut resepnya:
Bahan:
- 350 ml air
- 2 kantong teh celup
- 5 sdm SKM
- Garam sedikit
Cara Membuat:
- Rebus air dan teh sampai mendidih. Diamkan beberapa menit.
- Masukkan air teh ke gelas ukur yang berisi skm dan garam. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
- Tarik teh dengan menuang sedikit demi sedikit dan tinggi, semakin tinggi semakin banyak busa.
- Tuang teh tarik dalam gelas.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Jagung Bakar Teflon, Bumbunya Enak!
2. Teh tarik cincau
Selain teh tarik biasanya, teh tarik cincau juga bisa kamu buat dengan resep berikut ini:
Bahan:
- 1/2 kotak cincau hitam
- 3 kantong teh celup
- 2 saset susu kental manis
- Gula pasir secukupnya
- 800 ml air panas
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Seduh teh dengan air panas, masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.
- Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Diamkan sampai panasnya hilang.
- Serut cincau dan masukkan ke dalam teh susu. Lalu tambahkan es batu.
- Resep teh tarik cincau siap diminum.
3. Teh tarik madu
Bagi kamu pecinta manis, menambahkan madu dalam teh tarik juga bisa menjadi membuat minuman ini lebih menyegarkan. Ini resepnya:
Bahan:
- 4 kantung teh celup
- 2 bungkus susu bubuk
- 15 sendok makan madu
- 3 sendok makan susu kental manis
- 800 ml air
Cara membuat:
- Rebus 500 ml air dan teh celup hingga mendidih.
- Pidahkan ke wadah, lalu tambahkan madu dan susu kental manis
- Rebus 300 ml air dan susu bubuk dan tuangkan ke dalam wadah yang berisi campuran teh, krimer, dan madu.
- Aduk hingga merat, lalu pindahkan dalam botol. Kocok hingga berbusa
- Masukkan ke dalam gelas saji dan tambahkan toping sesuai selera.
- Teh tarik madu siap disajikan.
4. Teh tarik boba
Topping boba dalam teh tarik membuat minuman ini menjadi lebih kekinian dan nikmat untuk diminum. Ini resep yang bisa kamu coba:
