Tips Mencuci dan Menyimpan Buah agar Tahan Lebih Lama, Jangan Sampai Salah!

- Jumat, 10 Juni 2022 | 17:30 WIB
Ilustrasi mencuci buah. (Freepik)
Ilustrasi mencuci buah. (Freepik)

Kelembapan dan kehangatan adalah dua faktor penyebab berjamur dan rusaknya produk makanan, jadi sangat penting untuk mendapatkan keseimbangan saat menyimpan buah dan sayuran agar tetap segar.

Beberapa jenis bahan makanan ada yang lebih baik disimpan di lemari es dan beberapa jenis lainnya justru lebih bagus disimpan di mangkuk terbuka.

Atau kamu juga bisa ikuti beberapa trik ini yang bisa kamu coba untuk menjaga buah dan sayur tetap segar.

Dilansir express.co.uk, berikut ini metode terbaik untuk mencuci dan menyimpan buah dan sayuran di rumah.

Cara mencuci dan menyimpan buah segar agar tahan lama

Produk segar dapat terkontaminasi, jadi penting untuk mencucinya, apa pun jenis buah dan sayuran tersebut.

Sebagian besar varietas dapat dicuci di bawah air dingin biasa, tapi kamu dapat menambah sedikit cuka putih ke dalam air untuk perawatan yang lebih mendalam terhadap pestisida, patogen, dan jamur.

Pencucian buah dan sayur yang paling dasar dapat dibuat dari campuran air dan cuka putih.

Buah padat

Untuk mencuci buah padat seperti apel, pir, plum, dan jeruk, campurkan cairan ke dalam mangkuk besar atau botol semprot, gunakan satu bagian air untuk setiap tiga bagian cuka.

Kamu juga dapat menambahkan satu sendok makan perasan lemon  untuk daya desinfektan ekstra dan rasa yang lebih segar.

Semprotkan produk dengan air cuka menggunakan botol semprot atau rendam buah-buahan di bak air. Bilas produk dengan air bersih setelah direndam atau disemprot untuk menghilangkan rasa cuka dan lemon.

Mencuci akan membersihkan dan mencegah lalat hinggap pada buah dan sayuran, yang dapat membuatnya lebih cepat busuk.

Baca juga: Hindari Virus Corona, Begini Cara Mencuci Sayur dan Buah yang Benar 

Biarkan buah mengering di atas serbet bersih atau gunakan tisu dapur untuk menghilangkan kelembapan.

Simpan buah-buahan yang bisa matang di atas meja dalam mangkuk besar sampai siap untuk dimasukkan ke dalam lemari es, termasuk:

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X