Kuliner Korea memang terkenal akan aneka saladnya yang lezat. Salah satu salad yang bisa kamu coba adalah salad timun yang sederhana dan cara membuatnya pun cukup mudah. Yuk ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 buah mentimun
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm biji wijen sangrai
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
- Pertama, cuci mentimun hingga bersih. Kemudian iris mentimun tipistipis.
- Lalu, taburi mentimun dengan garam dan biarkan selama 20 menit.
- Setelah itu, remasremas mentimun.
- Siapkan wajan anti lengket dan panaskan sedikit minyak sayur. Masukkan mentimun dan masak sebentar atau tidak lebih dari 30 detik.
- Kemudian, taburi biji wijen dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
Salad timun ala orang Korea sudah siap untuk disantap.
Selamat mencoba, ya!
