Cah tauge udang bisa menjadi pilihan menu lauk makan yang sedap. Buat kamu yang tertarik untuk membuatnya, berikut ada resep praktis cah tauge udang yang bisa dijadikan contekan di dapur rumah.
Bahan-bahan:
- 100 gram tauge
- 100 gram udang
- Minyak goreng
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun seledri
Bahan bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit
- Garam halus
- Gula
- Kecap asin
- Kaldu penyedap
Cara membuat:
- Pertama, siapkan semua bahan, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga baunya harum.
- Setelah itu, masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata dan matang.
- Masukkan tauge ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga rata.
- Terakhir, tambahkan garam, gula, kecap asin, dan kaldu penyedap secukupnya untuk penambah rasa.
Selamat mencoba, ya!
