Santai-santai di rumah enaknya ditemani camilan nih. Bikin risol mayo roti tawar bisa jadi ide yang menarik. Tenang, kamu nggak perlu repot bikin kulitnya, cukup pakai roti tawar aja. Begini langkah membuatnya!
Bahan:
- 8 lembar roti tawar kupas
- 1 butir telur ayam rebus
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 3 sendok makan mayones
- 4 buah sosis, potong-potong
- 1 bungkus tepung roti
- sejumput garam
Cara Membuat:
- Giling roti tawar sampai tipis, bisa menggunakan gelas.
- Hancurkan telur rebus dengan campuran mayones dan garam.
- Masukkan isian mayo dan sosis ke roti tawar.
- Rekatkan tepian roti dengan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
- Celupkan roti ke sisa telur kocok. Balut dengan tepung roti, lalu diamkan di lemari es selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Goreng risol sebentar saja agar mayones tak mengeras. 7. Kira-kira selama 1 menit saja.
- Angkat risol mayo dan tiriskan minyaknya. Sajikan bersama cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.
