Catat, Makanan Ini Tak Boleh Dipanaskan di Microwave

- Selasa, 18 Juni 2019 | 14:42 WIB
Shuvar/Almameal/Wustl/Thannienh
Shuvar/Almameal/Wustl/Thannienh

Microwave menjadi alat dapur yang paling digemari ibu rumah tangga saat hendak memanaskan masakan. Meski kegunaannya cukup praktis dan sederhana, namun ada lho beberapa makanan yang justru tak boleh dipanaskan di alat pemanas tersebut karena alasan tertentu.

Selain itu, microwave dianggap tidak bisa memasak makanan secara merata yang membuat bakteri yang ada dalam makanan akan dapat bertahan hidup jika dipanaskan. Belum lagi terkait kasus meledaknya microwave yang dapat memunculkan racun karsinogenik.

Berikut ulasan mengenaik makanan apa saja yang tak boleh dipanaskan di microwave.

1. Daging ayam
Memasak daging ayam harus dilakukan dengan benar agar bakteri yang terkandung di dalamnya bisa menghilang. Itu kenapa daging ayam yang masih mentah tidak dibenarkan untuk dipanaskan ke dalam microwave, karena daging ayam tidak akan masak secara merata dan otomatis bakteri akan tertap bertahan hidup.

2. Nasi
Fakta mengejutkan bahwa nasi yang dihangatkan di microwave berpotensi menyebabkan seseorang mengalami keracunan makanan. Berdasarkan penelitian, ketika nasi keluar dari microwave dan diletakkan di suhu kamar, maka setiap bakteri yang masih terkandung akan menjadi berlipat ganda dan tentu saja menyebabkan keracunan yang ditandai dengan diare dan muntah-muntah.

3. Telur
Ketika telur rebus dimasak di dalam microwave, kelembapan yang ada di dalam cangkangnya akan dapat menghasilkan uap yang menumpuk. Uap tersebutlah yang dapat menyebabkan telur meledak. Bahkan lebih ngerinya lagi, telur tak akan meledak saat dipanaskan, namun dia kemungkinan meledak di tangan, piring, atau bahkan di mulut.

4. ASI
Menghangatkan ASI di dalam microwave dapat membuat panas ASI tidak merata. Oleh karena itu, botol ASI bisa saja menciptkan 'hot spot' yang memungkinkan membakar mulut ataupun tenggorokan bayi.

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

Resep Tape Ketan Manis Anti Gagal

Kamis, 18 April 2024 | 08:15 WIB
X