Makan sahur merupakan salah satu sunnah ketika kita menjalani ibadah puasa. Selain berpahala, sahur juga diperlukan agar tubuh kita tetap ternutrisi dan kuat puasa seharian.
Karena itu, pastikan kamu memilih makanan sahur dengan gizi cukup. Pilihlah makan yang megaung protein tinggi sebab itu dapat mengganjal rasa lapar.
Baca juga: 3 Resep Kolak Pisang dengan Berbagai Campuran, Rasanya Manis, Gurih, dan Segar
Nah mengutip dari Cookpad ada beberapa menu sahur sederhana yang mudah dibuat. Meski begitu rasanya dijamin nikmat dan sangat tinggi protein.
Penasaran apa saja ? Yuk simak agar bisa recook buat sahur nanti malam!
1. Telur gulung
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 buah wortel, dicincang
- 6 buah buncis, dicincang
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, lalu kocok lepas telur. Kemudian masukkan wortel, buncis, dan daun bawang.
2. Setelah itu, tambahkan garam. Kocok telur hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan satu sendok sayur adonan telur. Goreng dadar hingga matang.
4. Setelah matang, gulung telur supaya bisa dipotong-potong sesuai selera.
5. Setelah dipotong-potong, sajikan telur gulung dengan saus sambal.
2. Tumis ayam jagung
Bahan-bahan:
- 1 buah dada ayam, potong dadu
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt saus cabai
- 2 sdm kecap manis
- 2 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu kecil
- air secukupnya
- merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
