Kamu kepengin makan yang segar-segar dan bergizi? Bagaimana kalau makan Salad Buah Thai buatan sendiri yang segar? Kamu yang tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya.
Bahan :
- 200 g buah naga putih
- 200 g strawberry, belah-belah
- 200 g buah nanas
- 400 g mangga
- 200 g apel, kupas
- 10 lembar daun mint, potong kasar
Saus:
- 100 ml air asam jawa
- 100 g gula merah, sisir
- 1 sdt cabe merah giling
- 200 ml air kelapa
Cara Membuat Salad Buah Thai:
- Potong dadu buah mangga, nanas, dan apel.
- Taruh buah-buahan dalam wadah, bersama strawberry dan daun minta. Simpan dalam lemari es saat akan disajikan.
- Saus : Masak jadi satu air asam jawa, gula merah, cabe giling dan air kelapa hingga mendidih dan gula larut.
- Angkat, saring dan dinginkan.
- Campur buah-buahan dan Sausnya saat akan disajikan.
