The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Bosan Dengan Nasi Goreng Biasa? Gimana Kalau Hari Ini Buat Nasi Goreng Bawang ala Jepang?
Nasi Goreng Bawang ala Jepang (Cookpad/Eli Yana Dwi Lestari)
Food

Bosan Dengan Nasi Goreng Biasa? Gimana Kalau Hari Ini Buat Nasi Goreng Bawang ala Jepang?

Kamis, 18 November 2021 14:13 WIB 18 November 2021, 14:13 WIB

INDOZONE.ID - Salah satu masakan andalan keluarga Indonesia adalah nasgor atau nasi goreng. Jika bosan dengan yang biasa, maka bisa nih buat Nasi Goreng Bawang ala Jepang.

Selain enak, menu ini mudah dibuat. Berikut ini resepnya.

Bahan :

  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
  • 5 ekor udang kupas, iris kasar
  • 100 g fillet ayam, iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm shoyu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 300 g nasi putih dingin

Pelengkap:

  • daun bawang iris halus

Cara Membuat Nasi Goreng Bawang ala Jepang:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  2. Masukkan udang dan ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  3. Sisihkan tumisan ayam dan udang di sisi wajan. Tuangkan telur kocok, aduk cepat hingga bergumpal kecil.
  4. Bumbui dengan shoyu, merica, garam dan kaldu ayam, aduk rata.
  5. Masukkan nasi putih, besarkan api, aduk cepat hingga tercampur rata.
  6. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari
JOIN US
JOIN US