Mi kuah ikan tenggiri khas Bangka ini memang menjadi menu primadona bagi masyarakat kota Pangkal Pinang, provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
Rasanya yang gurih dan nikmat serta bergizi ini memang selalu diburu masyarakat lokal ataupun wisatawan.
Terlebih lagi, menu mi yang terdiri dari mi telur, tauge, dan kuah ikan tenggiri ini biasanya dibanderol dengan harga Rp 12.000. Harga yang terbilang cukup murah, bukan?
Mi ini menjadi beda dari lain karena racikan bumbunya yang tak ada dalam olahan mi yang lain. Adapun bumbu yang digunakan untuk meracik olahan mi ini terdiri dari bawang putih, jahe, cengkeh, pala, dan ketumbar. Selain itu, agar aroma amis dari ikan tenggiri tidak tercium, ikan akan diberi air jeruk kunci khas Bangka.
Kelihatan mengunggah selera banget ya guys?
