Brownies merupakan salah satu makanan favorit sebagian orang, terutama bagi penyuka roti. Brownies paling banyak tersedia biasanya rasa cokelat, meskipun kini banyak variasi rasa.
Brownies yang banyak kita jumpai seperti roti biasanya. Berbeda halnya dengan Brownies Njibrat yang berisikan cokelat lumer yang akan pecah saat digigit.
Meski begitu, cokelat yang kental ini tidak akan bikin eneg saat di makan. Outlet brownies ini memiliki sejumlah cabang, salah satunya di Jalan Urip Sumoharjo Kota Kediri, Jawa Timur.
Bagi yang ingin membeli di outlet ini pun harus menunggu, karena si penjual ingin memberikan brownies masih baru dimasak, sehingga sensasi cokelat lumernya akan lebih nikmat.
Cara membuatnya pun cukup sederhana, adonan kue cokelat tersebut dituangkan dalam cetakan di atas kompor. Kemudian adonan yang sudah dalam cetakan itu akan ditutup dengan arang panas, sehingga seperti di oven.
Saat memangganggnya pun tidak begitu lama, agar cokelat didalamnya tetap cair. Saat memasak brownies ini tak perlu di balik, karena panasnya sudah dari atas dan bawah.
Tak perlu khawatir meski masih cair, namun cokelatnya sudah dimasak hingga matang terlebih dulu sebelum menjadi adonan. Di outlet ini hanya menyediakan Brownies Njibrat cokelat, mulai buka jam 09.00 pagi hingga 21.00 malam.
Yasmine salah satu pembeli mengungkapkan jika dirinya salah satu penyuka kue brownies. Ia mengaku baru pertama kali merasakan brownies yang coklatnya lumer saat di gigit.
"Penasaran, karena saat digigit gitu pecah cokelatnya mencair. Yang saya suka juga, pas kita beli baru dibuatin, jadi kuenya masih panas pas masih enak-enaknya," kata Yasmine.
Ia juga menambahkan jika brownies yang identik dengan rasa cokelat tersebut tidak bikin eneg.
"Biasanya kalau banyak cokelat kan eneg, tapi kalau ini saya coba enak aja, nggak ada eneg-enegnya. Mantap sih ini buat oleh-oleh," imbuh Yasmine.
Harga Brownies Njibrat ini pun sangat terjangkau mulai dari ukuran mini hingga jumbo. Untuk ukuran mini seharga Rp8.500, ukuran medium seharga Rp15 ribu dan ukuran jumbo seharga Rp29 ribu.
Artikel menarik lainnya:
- 5 Kafe Estetik di Bali yang Wajib Dikunjungi, Tempatnya Instagramable Banget
- Keren Parah! Pemandangan Sawah di Kafe Ini Lebih Kece dari Bali, Lokasinya di Sini!
- Magnate, Kafe Milik Ayahnya Jimin BTS Ternyata Isi Dalamnya Begini!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
