Ikut-ikut Tren, Begini Cara Bikin Pudding Boba yang Bisa Dicoba

- Jumat, 6 Maret 2020 | 11:28 WIB
Ilustrasi pudding boba. (Instagram/chedessert.id)
Ilustrasi pudding boba. (Instagram/chedessert.id)

Biar tren boba tak makin meredup, kamu bisa mengolah boba menjadi camilan yang lebih ringan dan tak terlalu manis. Salah satu olahan yang bisa kamu coba adalah pudding boba.

Perpaduan pudding dan boba sangat pas menjadi sebuah santapan ringan yang lezat. Apakah kamu penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut informasi resepnya yang bisa kamu ikuti di rumah.

Bahan-bahan

Bahan pudding

  •  1 bungkus Puding coklat
  •  34 gelas air
  •  Gula pasir

Bahan boba

  •  400 gr tepung tapioka
  •  Gula merah
  •  Garam

Cara membuat:

  •  Siapkan panci, masukkan air, 1 bungkus pudding cokelat, dan gula. Aduk merata dan tunggu hingga mendidih.
  •  Setelah mendidih, matikan api kompor, masukkan adonan pudding ke dalam cetakan, dan dinginkan.

...

  •  Untuk membuat boba, siapkan panci, panaskan air, masukkan gula merah, garam, tunggu hingga mendidih. Setelah itu, masukkan tepung tapioka perlahanlahan, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
  •  Bentuk bulatkan adonan seperti boba pada biasanya.
  •  Setelah itu, rebus boba dengan hingga matang. Angkat dan cuci bersih.
  •  Rebus kembali boba dengan air yang sudah dimasukkan gula merah, aduk hingga tercampur rata.

...

  •  Terakhir, keluarkan pudding dari cetakan dan tambahkan boba pada bagian atasnya. Sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X