The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Puding Buah, Sajian Nikmat saat Kumpul Keluarga
Ilustrasi puding buah. (Foodland)
Food

Resep Puding Buah, Sajian Nikmat saat Kumpul Keluarga

Rasanya segar dan manis.

Kamis, 02 April 2020 17:35 WIB 02 April 2020, 17:35 WIB

INDOZONE.ID - Berkumpul bersama keluarga memang merupakan sesuatu hal yang menyenangkan apalagi bila ditambah dengan sajian yang dapat menambah cerianya suasana.

Membuat puding buah-buahan nampaknya bisa menjadi salah satu pilihan. Berikut ini adalah resep dan cara membuat puding buah. Yuk bikin mumpung lagi #dirumahaja.

Bahan-bahan:

  • 750 ml jus rasa jeruk (siap pakai)
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sdt jeli instan bubuk
  • 5 buah anggur
  • 5 buah stroberi
  • 5 buah leci
  • 3 buah kiwi
  • 2 buah mangga
  • 1 buah pir

Bahan-bahan saus:

  • 500 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • ½ sdm tepung maizena + 1 sdm air (larutkan)
  • 1 butir kuning telur
  • 3 tetes esens vanili

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua buah-buahan lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan dalam wadah.
  2. Buatlah puding terlebih dahulu dengan memasukkan jus jeruk, gula, agar-agar dan jeli instan bubuk ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih kemudian matikan kompor dan angkat.
  3. Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan larutan puding dan diamkan sampai uap panasnya menghilang.
  4. Setelah itu taruh potongan buah di atasnya dan masukkan puding ke dalam lemari es.
  5. Lanjutkan membuat sausnya dengan cara campurkan susu cair dan gula pasir ke dalam panci, masak dengan api sedang lalu masukkan larutan maizena dan aduk merata.
  6. Siapkan kuning telur pada wadah kecil, ambil 3 sendok larutan saus lalu kocok rata dengan kuning telur tadi dan tuangkan adukan kuning telur ke dalam panci saus, aduk kembali hingga mendidih.
  7. Masukkan esens vanili dan aduk hingga kurang lebih 3 menit kemudian matikan kompor. Angkat dan tuangkan pada sebuah wadah.
  8. Ambil puding dari lemari es, lalu tuangkan saus di atasnya.
  9. Puding buah siap disajikan.

Puding buah ini semakin nikmat kalau disantap bersama keluarga di rumah. Terlebih lagi resep untuk membuat puding buah di atas juga sangat mudah didapatkan.

Selamat mencoba.


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Susi Fatimah
Mauliyana Puspa Adityasari
Dita Rana

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US