Ayam menjadi bahan makan yang sangat mudah diolah ke berbagai menu masakan. Seperti sajian bistik ayam lada hitam, yang cita rasanya semakin nikmat dengan bantuan resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 potong dada ayam
- 1/2 sdt garam dan lada bubuk
- brokoli secukupnya
- kentang secukupnya
- wortel secukupnya
- jagung pipil secukupnya
- buncis secukupnya
Saus
- 1 sdm kecap
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1/4 sdt lada hitam, haluskan
- 1 sdm tepung maizena
- 200 ml air
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Terlebih dahulu rebuskan sayuran. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian, panggang ayam di atas teflon dengan tambahan sedikit margarin. Panggang hingga matang.
- Lalu, campurkan kecap, saus tiram, saus tomat dan lada hitam dengan 100 ml air. Panaskan teflon, tuang campuran saus, dan aduk hingga mendidih.
- Terakhir, larutkan maizena dengan 100 ml air, tuang ke dalam saus, dan aduk hingga rata serta mengental. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
- Pro Kontra Sunat pada Perempuan
- Awal Masa Sidang, Pimpinan DPR Buka Peluang Revisi UU Pilkada
- Mendadak, Chen EXO Umumkan Pernikahannya dalam Waktu Dekat
