Mencoba Membuat Bistik Ayam Lada Hitam dengan Resep Berikut Ini
Ilustrasi ayam bistik lada hitam. (Instagram/malichatun88)
Food

Mencoba Membuat Bistik Ayam Lada Hitam dengan Resep Berikut Ini

Senin, 13 Januari 2020 14:53 WIB 13 Januari 2020, 14:53 WIB

INDOZONE.ID - Ayam menjadi bahan makan yang sangat mudah diolah ke berbagai menu masakan. Seperti sajian bistik ayam lada hitam, yang cita rasanya semakin nikmat dengan bantuan resep berikut ini.

Bahan-bahan:

  •  1 potong dada ayam
  •  1/2 sdt garam dan lada bubuk
  •  brokoli secukupnya
  •  kentang secukupnya
  •  wortel secukupnya
  •  jagung pipil secukupnya
  •  buncis secukupnya

Saus

  •  1 sdm kecap
  •  1 sdm saus tiram
  •  1 sdm saus tomat
  •  1/4 sdt lada hitam, haluskan
  •  1 sdm tepung maizena
  •  200 ml air
  •  garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  •  Terlebih dahulu rebuskan sayuran. Angkat dan tiriskan.
  •  Kemudian, panggang ayam di atas teflon dengan tambahan sedikit margarin. Panggang hingga matang.
  •  Lalu, campurkan kecap, saus tiram, saus tomat dan lada hitam dengan 100 ml air. Panaskan teflon, tuang campuran saus, dan aduk hingga mendidih.
  •  Terakhir, larutkan maizena dengan 100 ml air, tuang ke dalam saus, dan aduk hingga rata serta mengental. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Nanda
Nanda

Nanda

Writer
JOIN US