Resep Mudah Membuat Udang Goreng Tepung Yang Enak Banget!

- Jumat, 19 Maret 2021 | 16:40 WIB
Udang Goreng Tepung (Endeus TV)
Udang Goreng Tepung (Endeus TV)

Udang memang jadi salah satu menu terbaik yang bisa disajikan di atas meja makan. Udang bisa dikreasikan apa saja dan pastinya rasanya mantul. Nah, sekarang coba buat Udang Goreng Tepung yuk!

Bahan :

  • 600 g udang ukuran sedang, kupas kulit sisakan ekor
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas

tepung Bumbu, aduk rata :

  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk

Pelengkap :

  • lemon, potong wedges
  • saus tomat botolan
  • saus sambal botolan
  • mayones

Cara Membuat :

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, dan merica, diamkan hingga meresap (10 menit).
  2. Gulingkan udang dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali udang dengan tepung bumbu.
  3. Goreng udang dalam minyak banyak panas secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera bersama pelengkap.
  4. Sajikan segera bersama pelengkap.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

Resep Tape Ketan Manis Anti Gagal

Kamis, 18 April 2024 | 08:15 WIB
X