Sudah Tahu? Ini Perbedaan Antara Kopi Bubuk dan Kopi Instan

- Rabu, 23 Desember 2020 | 23:27 WIB
Ilustrasi Kopi. (Foto: Pixabay/Pexels)
Ilustrasi Kopi. (Foto: Pixabay/Pexels)

Semakin hari, kopi terasa semakin populer di masyarakat, terutama untuk kalangan muda. Jika dulu orang-orang terbiasa menikmati kopi instan yang diseduh sendiri, saat ini sudah banyak gerai kopi yang menyediakan kopi siap diminum. Pada umumnya, ada dua jenis kopi yang paling populer, yaitu kopi bubuk dan kopi instan.

Seperti dilansir dari coffeeandteacorner, kopi bubuk seringkali dianggap lebih sehat daripada kopi instan. Namun, kopi instan lebih banyak dipilih karena terasa lebih praktis dan nikmat. Berikut ini adalah perbedaan antara kopi bubuk dan kopi instan beserta kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Baca Juga: Asal Kismis dan Cara Penyimpanan Terbaik Kismis

Pertama, kopi bubuk dibuat dari biji kopi yang kualitasnya ditentukan oleh jenis biji kopi yang digunakan. Sedangkan, kopi instan terbuat dari kopi bubuk yang sudah melalui berbagai macam proses. Sehingga, hal ini sangat berpengaruh pada penurunan kualitas rasa dan aroma dari kopi instan. 

Untuk bisa menikmati kopi instan, kamu harus melarutkannya lebih dulu ke dalam air. Pada umumnya, kamu perlu mengurangi takaran air pada kopi instan agar rasa yang dihasilkan terasa pas dan tidak tawar. Kopi instan sangat cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang ingin membuat kopi di sela kesibukannya.

Sedangkan, kopi bubuk tidak cocok diminum oleh orang-orang yang sibuk. Sebab, kamu tidak bisa melarutkan kopi bubuk begitu saja ke dalam air seperti kopi instan. Berikutnya, kopi bubuk dan kopi instan memiliki kadar kafein yang berbeda.

Kopi bubuk mengandung lebih banyak kafein daripada kopi instan. Hal ini dipengaruhi oleh kemurnian kopi bubuk yang dapat membuat rasa dan aroma kopi bubuk terasa lebih kuat. Sedangkan, kopi instan tidak mengandung banyak kafein karena berbagai macam proses yang telah dilalui oleh kopi tersebut.

Sehingga, kamu akan sering menemukan tambahan gula dan susu pada kopi instan agar rasanya lebih nikmat. Nah, itulah perbedaan dari kopi bubuk dan kopi instan. Jadi, kamu lebih suka kopi bubuk atau kopi instan?

Artikel Menarik Lainnya

Editor: Edi Hidayat

Tags

Rekomendasi

Terkini

X