Mudah Banget, Begini Cara Membuat Mayonaise Tanpa Telur Mentah

- Selasa, 1 September 2020 | 16:00 WIB
Ilustrasi mayonaise tanpa telur. (freepik)
Ilustrasi mayonaise tanpa telur. (freepik)

Tak perlu selalu membeli, ternyata mayonaise bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah banget didapat.

Mayonaise merupakan salah satu jenis saus yang dibuat menggunakan minyak nabati dan telur. Biasanya mayonaise akan disantap sebagai perasa untuk hidangan sandwich, salad dan sebagainya.

Nah kali ini Indozone akan membagikan resep membuat saus mayonaise tanpa telur mentah, seperti apa bahan-bahan dan cara membuatnya? Simak berikut ini ya.

-
Ilustrasi mayonaise dengan kentang goreng. (freepik/ Racool_studio)

 

Bahan-bahan:

  • 80 ml susu UHT
  • 2 sdm jeruk nipis
  • 180 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat:

  1. Siapkan blender lalu masukkan susu dan air jeruk nipis.
  2. Blender kemudian masukkan 2 sdm minyak goreng.
  3. Lalu blender lagi dan masukkan 2 sdm minyak kembali.
  4. Ulangi terus proses ini hingga minyak goreng habis.
  5. Masukkan gula dan blender sampai adonan mengental.
  6. Setelah mengental, tuang mayonaise ke dalam wadah kedap udara.
  7. Lalu masukkan ke dalam lemari es.
  8. Mayonaise siap untuk dinikmati.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

Resep Tape Ketan Manis Anti Gagal

Kamis, 18 April 2024 | 08:15 WIB
X