Daripada gak ada kerjaan dan perut sudah kelaparan, paling enak makan gorengan, apalagi gorengannya itu bakwan. Daripada beli, mending buat aja guys.
Berikut ini resep Bakwan Jagung:
Bahan-bahan
- 3 buah jagung manis, diserut lalu ditumbuk kasar
- 1 ikat bayam, ambil daunnya lalu iris kasar
- 1 buah putih telur
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 batang seledri, diiris
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam secukupnya
- 7 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- 100 ml air
Bumbu Halus
- 7 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
Cara Membuat:
- Campurkan semua bumbu dan bahan.
- Tambahkan air sampai bahan mengental.
- Panaskan minyak hingga mendidih.
- Buat adonan sesuka hati lalu goreng hingga kecoklatan.
- Angkat lalu tiriskan dan sajikan bersama dengan saus sambal.
