Jika kamu sedang kehabisan bahan-bahan makanan seperti telur, ayam ataupun sayuran namun masih memiliki persediaan sosis di kulkas, kamu bisa memanfaatkannya dengan membuat hidangan sosis saus teriyaki seperti resep di bawah ini untuk menu sahurmu. Yuk, cobain resepnya!
Bahan-bahan:
7 buah sosis sapi
½ buah bawang bombay
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 sdm saus teriyaki
½ sdt garam halus
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
½ sdt penyedap rasa
150 ml air
Bahan-bahan Pelengkap:
Wijen
Cara Membuat:
- Potong-potong sosis sesuai selera.
- Cincang kasar bawang bombay, bawang putih, serta cabai rawit.
- Panaskan minyak, tumis seluruh cincangan bawang serta cabai hingga harum.
- Masukkan sosis lalu aduk-aduk hingga sosis setengah matang kemudian tambahkan air, saus teriyaki, garam, gula, merica, dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata, koreksi rasa dan tunggu sampai semua bahan matang sempurna.
- Angkat kemudian pindahkan ke piring saji, taburi dengan wijen di atasnya.
Selamat mencoba!
