Meski simpel, hidangan yang satu ini paling enak dijadikan lauk makan yang lezat. Nah, buat kamu yang tertarik untuk coba membuatnya di rumah, berikut resep yang bisa kamu tiru.
Bahan-bahan:
- 100 gram tauge
- 100 gram udang
- Minyak goreng
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun seledri
Bahan bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit
- Garam halus
- Gula
- Kecap asin
- Kaldu penyedap
Cara membuat:
- Terlebih dahulu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga baunya harum.
- Lalu masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, dan tumis hingga matang.
- Setelah itu, masukkan tauge dan aduk semuanya hingga rata.
- Terakhir, tambahkan garam, gula, kecap asin, dan kaldu penyedap untuk penambah rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba, ya!