Salmon merupakan salah satu jenis ikan yang berminyak yang hidup di Samudera Atlantik dan Samudera Pasifik.
Ikan ini memiliki banyak manfaat jika kamu konsumsi, diantaranya, baik untuk jantung, kesehatan tulang, dan kaya akan asam lemak omega-3.
Dengan manfaat demikian, kamu bisa mengolah salmon ini dengan cara dipanggang. Ini resepnya!
Baca Juga: Resep Roti Pisang Banjarmasin Mudah dan Tanpa Minyak!
Resep Salmon Panggang Mudah
-
Salmon panggang ini bisa kamu nikmati dengan nasi hangat atau dengan sendirinya.
Bahan:
- 1 potong ikan salmon fillet (200 gr)
- 1/4 sdt garam halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah jeruk lemon
- minyak zaitun
- daun selada segar
Cara membuat:
- Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk.
- Biarkan kurang lebih 3 menit, lalu panaskan teflon, tuang sedikit minyak zaitun, goreng ikan dengan api sedang.
- Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata.
- Salmon siap sajikan dengan selada dan sayuran lainnya.
Baca Juga: Resep Sambal Gami Ikan Bawis Khas Bontang, Enak Pakai Cobek!
Itulah resep salmon panggang yang bisa kamu coba buat di rumah. Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
