Cakalang Mama, Diolah dengan Ramuan Khas Leluhur yang Bikin Lidah Bergetar

- Kamis, 2 Februari 2023 | 15:12 WIB
Oleh-oleh Makassar, pedasnya bikin lidah bergetar (Z Creators/Sandi Witness)
Oleh-oleh Makassar, pedasnya bikin lidah bergetar (Z Creators/Sandi Witness)

Makassar, yang merupakan ibu kota provinsi Sulawesi Selatan, kaya akan sajian seafoodnya yang menggugah selera karena diolah dengan aneka bumbu.

Nah, selain mencoba menikmatinya di sejumlah restoran, kamu bisa membawa pulang sajian laut khas Makassar berupa ikan cakalang dengan resep bumbu turun temurun buatan "Cakalang Mama". 

Cakalang Mama merupakan merek oleh-oleh Makassar buatan Ilham, warga Makassar sejak 2018 lalu. Usaha ini sempat terhantam badai pandemi, tapi kini mulai bangkit kembali.

-
Cakalang dengan kuah pedas menggugah (Z Creators/Sandi Witness)

Cakalang Mama menjual olahan cakalang dengan bumbu rempah melimpah tanpa bahan pengawet. Cita rasa kuahnya pedas dan gurih. Dijamin nagih! 

-
Kemasan Cakalang Mama, kuat bertahan sepekan (Z Creators/Sandi Witness)

Pelanggannya yang bernama Sandra mengaku selalu membawa Cakalang Mama setiap pulang dari Makassar ke Surabaya. 

"Ini banyak yang pesan dan saya bawa lagi ke Jakarta saat berkunjung ke Makassar pasti pesan." Ungkap Sandra.

Yap. pelanggan Cakalang Mama memang bukan cuma datang dari Makassar, tapi juga dari Manado, Jakarta, Surabaya, Kalimantan hingga Sumatera. Satu porsi Cakalang Mama dibanderol Rp50 ribu sudah berisi 7 potong ikan cakalang dan kuah pedas.

Tertarik mencoba?

Artikel Menarik Lainnya:

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.

-
Z Creators

 

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

Resep Tape Ketan Manis Anti Gagal

Kamis, 18 April 2024 | 08:15 WIB
X