5 Jenis Kaktus yang Bisa Dimakan, Nomor 1 Jadi Favorit Banyak Orang!

- Senin, 8 Agustus 2022 | 11:10 WIB
Kumpulan Kaktus (Freepik)
Kumpulan Kaktus (Freepik)

Kaktus memang terkenal sebagai tanaman hias yang cantik dan cara merawatnya yang mudah. Tetapi beberapa kaktus ternyata bisa kamu konsumsi dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, lho.

Meskipun begitu, kamu harus tetap waspada karena tidak semua kaktus bisa dikonsumsi bahkan sangat beracun. Durinya pun sangat berbahaya jika menyentuh kulitmu.

Tanaman kaktus yang bisa dimakan berasal dari Amerika Latin dan Meksiko. Selain bisa memakannya secara langsung, masyarakat disana biasa menjadikan kaktus sebagai salad mereka.

Rasa dari kaktus itupun beragam ada rasa pahit, manis, hambar dan masam. Tapi tenang sekarang kamu bisa menemukan kaktus yang bisa dikonsumsi dengan mudah di Indonesia.

Lalu, apa saja sih kaktus yang bisa dikonsumsi? berikut daftarnya!

1. Buah Naga

-
Freepik

Yup, mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan buah naga atau bahkan buah ini sudah jadi favoritmu. Buah naga termasuk salah satu jenis kaktus (famili ataceae dan subfamili Hylocereanea).

Secara rasa buah naga memiliki rasa segar seperti buah kiwi dan melon. Daging buah naga juga memiliki warna yang beragam seperti putih, merah, hingga keunguan. Biji buah naga sangat kecil sehingga bisa kamu lahap langsung tanpa membuang bijinya.

Buah naga kaya akan kandungan vitamin C 80%, zat besi, magnesium, fosfor, vitamin B, protein, kalsium serta serat yang baik.

2. Prickly Pear

-
Freepik

Memang asing mendengar buah ini di Indonesia bahkan susah untuk menemukannya. Kaktus ini tumbuh subur di tanah kering, tandus, dan berpasir.

Kaktus ini dengan mudah ditemukan di Meksiko, Texas, dan California. Secara penampilan buah ini tidak jauh berbeda dengan buah naga. Hanya saja ukurannya lebih kecil dan memiliki banyak biji.

Namun, kandungan pektin pada buah prickly pear ini dapat menurunkan kebutuhan insulin bagu penderita diabetes serta dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

3. Kaktus Barel

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X