Nasi kepal Jepang atau populer disebut Onigiri memang terkenal akan kelezatannya. Nah, di bawah ini ada resep bagaimana cara membuat onigiri dicampur tuna yang membuat sajian onigiri terasa makin spesial. Yuk, dicoba!
Bahan-bahan:
- Nasi pulen, secukupnya
- 1 lembar nori persegi panjang, potong-potong
Bahan isian
- 1 kaleng ikan tuna
- 2 siung bawang putih, haluskan/cincang halus
- 4 buah cabai rawit, iris tipis
- Kecap manis secukupnya
- Garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Lalu, masukkan ikan tuna kaleng dan hancurkan. Aduk adonan dengan bumbu hingga rata.
- Kemudian tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Siapkan nasi hangat dan nori. Ratakan nasi di atas plastik, lalu isi dengan tuna dan kepal jadi segitiga. Lapisi bagian luarnya dengan nori.
Selamat mencoba, ya!
