Sambal nanas, kreasi sambal yang satu ini merupakan perpaduan lengkap antara asam, pedas dan manis yang akan menjadi satu di lidahmu. Tentunya sambal nanas ini cocok bila dijadikan pelengkap untuk menu makanmu.
Tertarik mencobanya? Yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 1 buah nanas madu (potong-potong dadu)
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt terasi (bakar)
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis sampai layu seluruh cabai dan bawang. Angkat dan tiriskan!
- Ulek halus seluruh bahan yang sudah ditumis tadi.
- Kemudian tambahkan terasi bakar, garam dan gula lalu ulek kembali hingga semua bahan tercampur
- Masukkan potongan nanas ke cobek lalu aduk-aduk hingga nanas tercampur rata. Sajikan!
Sambal nanas yang segar dan bercita rasa nikmat siap kamu santap lho!
Artikel Menarik Lainnya:
- Hujan di Akhir Pekan, Beberapa Wilayah di Jakarta Tergenang Air
- Tayang 2011, Contagion Ramalkan Munculnya Virus Korona?
- Tak Perlu Beli, Gado-gado Bisa Dibuat di Rumah
