Mencari kuliner menyegarkan pasti banyak dilakukan orang-orang di bulan
puasa. Di Yogyakarta, salah satu kuliner yang banyak dicari pada saat berbuka adalah rujak es krim.
Rujak es krim adalah dessert khas asal Jogja, cita rasanya perpaduan antara es krim yang manis dan buah serut berbumbu rujak nan segar.
Nah, karena keunikannya inilah, rujak es krim menjadi makanan laris untuk mengusir dahaga setelah seharian berpuasa.
Rujak es krim yang cukup ramai dicari pelanggan salah satunya Rujak Es Krim Jalan Solo, berlokasi di Jl. Urip Sumoharjo, Klitren, Gondokusuman, Yogyakarta.
Baca Juga: Bukan Nasi, Sushi di Kedai Ini Terbuat dari Es Krim dan Berbalut Nori
Letaknya di pinggir jalan utama lintas Jogja – Solo, tepatnya barat Gardena Departemen Store. Gerai ini selalu ramai karena memang padatnya aktivitas di sekitaran Jalan Solo dan pedagang kuliner pun banyak menetap disana.
Pengunjung bisa parkir langsung di tepi jalan dengan tertib dan menunggu di tempat duduk yang sudah disediakan.
Sambil menunggu pesanan siap, kamu bisa melihat bapak ibu penjual yang tengah menyerut buah-buahnya untuk isian rujak. Isian rujaknya antara lain mentimun, bengkoang, pepaya, nanas, dan mangga muda.
Lalu parutan buah dimasukkan ke dalam cobek besar yang sudah berisikan bumbu rujak yaitu gula merah, asam jawa, sedikit terasi, garam dan cabai jika request pedas.
Setelah itu bumbu rujak dan buah yang telah diserut diaduk rata, lalu disajikan di cup gelas lengkap dengan es krimnya.
Baca Juga: Kocaknya 2 Bocil Bawa Es Krim Sambil Naik Sepeda Panas-panas, Sampai Rumah Sisa Cone Doang
Cara terbaik menikmati rujak eskrim adalah dengan mencampurnya terlebih dahulu es krim dan rujak buahnya sehingga rasa unik manis, creamy, pedas, asam menjadi satu.
Sensasinya berbeda dengan makan rujak buah biasa. Untuk segelas rujak es krim dihargai 7.000 rupiah saja. Murah banget kan?
Gerai Rujak Es Krim Jalan Solo buka mulai pukul 13.00 WIB sampai habis. Jika tidak sedang bulan puasa, gerainya sudah buka pukul 10.00 WIB. Gimana guys, tertarik untuk nyobain kesegaran rujak eskrim?
