Asinan Cisadane: Kuliner legendaris Tangerang Sudah Ada Sejak Tahun 1968

- Jumat, 24 Februari 2023 | 16:25 WIB
Asinan Cisadane. (Z Creators/Asep Hermawan)
Asinan Cisadane. (Z Creators/Asep Hermawan)

Siapa sih yang enggak tahu asinan? Asinan sudah menjadi salah satu hidangan kuliner khas Indonesia sejak tahun 1960. Bagi pecinta kuliner, khususnya yang suka dengan menu camilan asinan Betawi, kedai yang terletak di dekat Bendungan Cisadane pintu air 10, Tangerang ini akan sangat amat sayang jika dilewatkan. 

Enggak jauh dari kawasan kuliner Pasar Lama Tangerang tepat berada di belokan lampu merah Jalan Sangego Raya, Kota Tangerang. Hanya 12 menit perjalanan jika menggunakan sepeda motor.

-
Asinan Cisadane. (Z Creators/Asep Hermawan)

Sudah berdiri sejak tahun 1968, lapak asinan yang kini diteruskan oleh generasi keduanya ini enggak pernah sepi pengunjung. Masyarakat sekitar juga sering menyebut asinan ini dengan sebutan ‘Asinan Sewan’ atau Asinan Cisadane

“Walau banyak penjual asinan Betawi di daerah Tangerang, tapi kedai asinan ini enggak pernah sepi pembeli,” ucap Agus sebagai penerus generasi kedua kedai asinan ini. 

Asinan di sini masih digemari, bahkan pengunjungnya rela antre dari pagi. Jika diamati, isi asinannya sendiri lazim ditemui di mana-mana. Irisan kol, tauge, timun, sawi asin, wortel, kacang tanah goreng, hingga tahu goreng. 

-
Asinan Cisadane. (Z Creators/Asep Hermawan)

Yang membedakan hanya pada bawang batak dalam wadah besar yang diletakkan di atas gerobaknya. Rasa dari Asinan Cisadane ini asam, segar, manis, dan pedas. Asinan deket Bendungan Cisadane ini buka setiap hari mulai pukul 9:30 WIB hingga17:00 WIB. 

Artikel menarik lainnya: 

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.

-
Z Creators

Editor: Yayan Supriyanto

Tags

Rekomendasi

Terkini

X