The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Ngemil Apa Hari Ini? Bikin Kacang Telur Manis Gurih Yuk
Kacang telur. (cookpad/Arie Prawiji Andari)
Food

Ngemil Apa Hari Ini? Bikin Kacang Telur Manis Gurih Yuk

Selasa, 12 Januari 2021 11:52 WIB 12 Januari 2021, 11:52 WIB

INDOZONE.ID - Kacang-kacangan termasuk bahan camilan yang bikin ketagihan, salah satunya kacang telur.

Kudapan ini enak disantap saat bersantai bersama keluarga atau menikmati serial televisi.

Yuk langsung bikin sendiri saja di rumah, bisa buat stok, lho!.


Bahan:

  • 500 gr kacang tanah kualitas bagus 
  • 500 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  •  150 ml air
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • 1 butir telur
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang putih dan gula. Campurkan dengan air, vanili dan kaldu bubuk. Didihkan, angkat dan biarkan dingin. 
  2. Campurkan bumbu bawang dengan telur dan margarin leleh.
  3.  Siapkan nampan besar, ratakan tepung terigu. Masukkan setengah kacang tanah, aduk rata dengan telur, sendoki dan tuang ke tepung terigu, jika ada sisa telur, jangan ikut dituang agar kacang tidak terlalu basah.
  4. Balur setiap butir kacang dengan tepung hingga merata sambil ditekan-tekan agar tidak mudah rontok. Ayak kacang telur. Lakukan proses yang sama dengan setengah sisa kacang dengan campuran bumbu telur.
  5. Siapkan minyak panas, goreng kacang hingga matang, angkat dan tiriskan. 

Artikel Menarik Lainnya

TAG
TERKAIT DENGAN INI
JOIN US
JOIN US