Bagi orang Indonesia, makan tanpa sambal pasti rasanya kurang nikmat. Makanya tidak heran setiap daerah di Indonesia mempunyai berbagai macam menu sambal.
Mungkin kamu bosan dengan menu sambal yang itu-itu saja, kan? Cobain deh bikin sambal korek yang paling mudah dan cepat cara pembuatannya.
Tidak perlu lama-lama, yuk kepoin resep sambal korek yang nikmat. Ikuti langkah-langkahnya ya.
Bahan-bahan:
- 10 cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Ulek cabai rawit, bawang merah, bawang putih sampai halus dan merata, lalu sisihkan.
- Taburkan garam dan penyedap rasa.
- Panaskan minyak goreng, kemudian siram sambal dengan minyak tersebut.
- Aduk sambal sampai merata. Kamu bisa tambahkan kembali garam dan penyedap rasa bila rasanya kurang asin.
- Sambal korek siap disajikan.
Sambal korek bisa kamu jadikan cocolan hingga bumbu untuk penyetan lho. Rasanya pasti semakin nikmat.