Seiring berkembangnya zaman, menu diet semakin beragam. Pilihan menu sehat yang ditawarkan pun kini banyak yang memanjakan lidah, salah satunya adalah nasi goreng oatmeal.
Oat sendiri disebut memiliki kandungan yang lebih baik jika dibandingkan dengan nasi dan menu ini cocok untuk orang yang sedang diet karena mengenyangkan. Kamu juga bisa menjadikan menu ini sebagai pilihan untuk sahur karena cara memasaknya mudah.
Dijamin enak dan bikin ketagihan, yuk intip resep nasi goreng oatmeal ala Chef Nindy Sanyoto!
Bahan
- 1/4 bombay
- 1/4 paprika merah (bisa ganti rawit)
- 1 bangput
- Jamur kuping (opsional)
- Ikan (bisa ganti ayam or sosis)
- Sawi ( bisa skip or ganti tauge)
- 2 telur
- 1/2sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1sdm kecap ikan
- 1sdm kecap asin
- Lada hitam
- Kaldu jamur
- Minyak
- 5 sdm munjung oatmeal bungkus biru
- Air secukupnya
Baca juga: Resep Cendol Sehat untuk Menu Buka Puasa ala Chef Nindy Sanyoto, Enggak Pakai Santan!
Cara membuat
- Potong-potong bahan untuk tumis
- Masak oatmeal dengan air sampai teksturnya berubah jadi setengah matang, kemudian disaring
- Tumis bahan-bahan yang sudah dipotong beserta telur dan toping lainnya
- Tambahkan bumbu secukupnya
- Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, dan kaldu jamur yang sudah dicampur
- Lalu aduk-aduk sampai rata dan wangi
- Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi sesuai selera
Biar tambah lezat, kamu juga bisa menambahkan satu telur ceplok. Selamat mencoba!
