The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Bualoy Daisy Khas Thailand, Dessert Cantik dan Enak Cocok untuk Ide Menu Buka Puasa
Dessert cantik dan enak. (YouTube/Cooking with Hel)
Food

Bualoy Daisy Khas Thailand, Dessert Cantik dan Enak Cocok untuk Ide Menu Buka Puasa

Kamis, 28 April 2022 05:10 WIB 28 April 2022, 05:10 WIB

INDOZONE.ID - Meski sekarang kita sudah dipenghujung bulan Ramadhan, menghidangkan menu buka puasa untuk keluarga jangan pernah bosan dan lelah.

Karena bisa menyantap makanan yang lezat bersama keluarga sungguh sangat menyenangkan di bulan suci.

Karena lagi sibuk menyiapkan kue lebaran, pasti sedikit lelah untuk menyiapkan menu buka puasa. Tapi, menu yang kali ini praktis, jadi tidak ada salahnya untuk dicoba di rumah.

Baca juga: Pengguna TikTok Ini Bagikan Menu Buka Puasa Mirip Kotoran Manusia, Netizen Langsung Jijik

Bentuknya seperti bunga, menu yang satu ini disebut Bualoy Daisy khas Thailand. Berikut ini resepnya, seperti yang dilihat di YouTube Cooking with Hel.

Bahan-bahan:

  • tepung ketan 170 gr
  • tepung tapioka 30 gr
  • krimer krim kafe 2 sdm
  • air 140-150 ml
  • pewarna sesuai selera

Bahan kuah:

  • krimer krim kafe 4 sdm
  • santan 65 ml
  • gula 80 gr (sesuai selera)
  • air 500 ml
  • daun pandan 2 lembar

Cara membuat:

  1. Siapkan tepung ketan 170 gr di dalam wadah besar, lalu tambahkan tepung tapioka sebanyak 30 gr, krimer krim 2 sdm, aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan lebih kurang 150 ml air. Aduk dan uleni adonan sampai mudah dibentuk.
  2. Kemudian ambil seperempat bagian untuk warna kuning, lalu bentuk bulat adonan. Bulatan warna kuning diletak dibagian tengah, semetara warna putih dipinggiran, sehingga membentuk bunga.
  3. Setelah dicetak sampai habis, rebus di air mendidih hingga matang. Setelah mengapung tetap rebus sekitar 5 menit. Lalu angkat.
  4. Lanjut bikin kuah, masukkan krim kafe 4 sdm, tambahkan 65 ml santan instan, gula sesuai selera, air 500 ml, daun pandan 2 lembar, masak sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Kemudian sajikan dessert cantik di dalam mangkuk dan siram dengan kuah yang sudah dimasak. Bualoy Daisy siap dinikmati.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Abul Muamar
Fitri
Abul Muamar

Abul Muamar

Editor
Fitri

Fitri

Writer
JOIN US
JOIN US