Kamu sedang bingung mau buat menu apa di hari ini? Gimana kalau buat Sayap Ayam Goreng Bawang saja? Menu yang satu ini benar-benar lezat loh rasanya. Jika kamu tertarik, berikut ini resep mudahnya.
Bahan :
- 10 buah sayap ayam
- 3 siung bawang putih, parut
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm shoyu
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- Minyak goreng
Aduk jadi satu:
- 2 sdm garam kasar
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Bawang dan Merica:
- Potong sayap ayam menjadi 3 bagian. Sisihkan bagian ujung yang runcing.
- Taruh sayap dalam wadah, tambahkan bawang putih, merica, air jeruk nipis dan shoyu. Aduk dan remas-remas hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Masukkan daun pandan. Goreng sayap ayam hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Selagi panas, aduk dengan campuran garam dan merica lalu tiriskan kembali agar tak terlalu banyak garam dan merica yang menempel.
- Sajikan selagi hangat.
