Salah satu makanan yang sering muncul di drama Korea adalah Waffle Ikan. Menu ini ternyata bisa dengan mudah kita buat di rumah loh guys. Kamu yang penasaran dengan rasanya, berikut ini resep membuatnya.
Bahan :
- 220 g tepung terigu
- 2 butir telur
- 360 ml susu cair
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
Topping:
- selai stroberi
- saus cokelat
- keju cheddar parut
Pelengkap:
- gula bubuk
- stroberi segar
Cara Membuat Waffle Ikan ala Drakor :
- Ayak tepung terigu dalam mangkuk. Masukkan telur, aduk-aduk merata.
- Masukkan susu cair, gula, baking powder dan garam.
- Aduk-aduk hingga licin dan tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan cetakan waffle ikan atau taiyaki hingga panas benar.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Beri isian selai stroberi, cokelat atau keju. Tuangi sedikit adonan lalu tutup dan masak hingga kedua sisinya matang dan kering.
- Susun taiyaki di atas piring saji.
- Taburi gula bubuk dan sajikan dengan potongan stroberi.
