The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Enaknya Iga Sapi Bakar Bumbu Bawang Yang Bisa Kita Buat di Rumah
Iga Sapi Bakar Bumbu Bawang (Resep Dapur Mama)
Food

Enaknya Iga Sapi Bakar Bumbu Bawang Yang Bisa Kita Buat di Rumah

Kamis, 10 Juni 2021 11:48 WIB 10 Juni 2021, 11:48 WIB

INDOZONE.ID - Apakah kamu senang dengan potongan iga? Bagaimana kalau kita makan Iga Sapi Bakar Bumbu Bawang saja? Eitss... Bukan kita beli, melainkan kita buat di rumah saja guys. Berikut ini resep mudah membuatnya.

Bahan :

  • 1 kg iga sapi berdaging, potong 15-20 cm
  • 1,5 liter air
  • 2 lembar daun salam

Haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt garam

Olesan:

  • 100 ml kecap manis
  • 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap:

  • Acara kol dan wortel
  • Sambal rawit

Cara Membuat :

  1. Rebus iga bersama daun salam, dan bumbu halus hingga daging iga empuk.
  2. Angkat, tiriskan daging iga.
  3. Olesi iga dengan bumbu Olesan hingga rata.
  4. Bakar di atas bara api arang sambil olesi bahan Olesan hingga agak kering dan kecokelatan.
  5. Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US