Tempe goreng penyet bisa menjadi lauk makan yang lezat. Selain soal rasa, cara membuat tempe goreng penyet pun terbilang cukup mudah. Seperti resep berikut yang begitu praktis.
Bahan-bahan:
- 300 gr tempe, potongpotong
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- sedikit air
Bumbu sambal
- 1 buah tomat merah besar
- 3 buah cabai keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Pertama, haluskan bawang putih dan garam. Rendam tempe dengan bumbu selama 3 menit, lalu goreng hingga matang berubah warna kecokelatan. Sisihkan
- Setelah itu, goreng bahan sambal hingga matang. Angkat dan tuang ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Ulek semua bahan hingga halus.
- Setelah itu, letakkan tempe goreng di atas sambal ulek.
Tempe goreng penyet sudah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba, ya!
