The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Bandeng Presto Yang Bisa Kamu Buat di Rumah
Ikan Bandeng Presto (Selerasa)
Food

Resep Bandeng Presto Yang Bisa Kamu Buat di Rumah

Senin, 01 Maret 2021 14:30 WIB 01 Maret 2021, 14:30 WIB

INDOZONE.ID - Lagi pengen makan ikan bandeng? Gimana kalau buat bandeng presto saja? Dijamin cara membuatnya mudah kok guys! Berikut ini resepnya:

Bahan

- 2 ikan bandeng segar
- Daun pisang (secukupnya)
- 350 ml air
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 1 butir telur (kocok lepas)

Bumbu

- 1 sdm garam
- 4 lembar daun salam
- 150 gram lengkuas parut
- 9 siung bawang merah (haluskan)
- 7 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm ketumbar (sangrai, haluskan)
- Penyedap rasa (secukupnya, bila suka)

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan bandeng dan dicuci hingga bersih lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis agar tak amis.
2. Lumuri dengan bumbu hingga merata dan lapisi tumpukan ikan dengan daun pisang di dalam presto.
3. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
4. Masak hingga 30 menit hingga durinya lunak.
5. Ketika sudah masak, tiriskan. Lalu siapkan telur yang sudah dikocok dan diberi garam.
6. Masukkan ikan bandeng ke telur tersebut lalu goreng.
7. Ketika warnanya sudah kuning kecoklatan, ikan siap disajikan dan dimakan dengan nasi panas.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari
TERKAIT DENGAN INI
ARTIKEL LAINNYA
LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US