Apakah kamu bingung mau buat apa hari ini? Jika ya, bagaimana kalau buat Chicken Caesar Salad saja? Menu yang satu ini sangat sehat loh untukmu konsumsi. Berikut ini resep mudah membuatnya.
Bahan :
- Ayam Panggang:
- 2 potong fillet ayam
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt bawang putih parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt garam
Salad:
- 250 g cos lettuce
- 2 sdm keju parmesan parut
Saus, aduk rata:
- 200 ml mayones botolan
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt mustard pasta
- 1 sdm saus LP/BBQ
- 1 sdm keju parmesan bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Pelengkap:
- Roti panggang/crouton
Cara Membuat :
- Belah membujur fillet ayam hingga agak tipis.
- Bumbui dengan bawang putih, minyak, air lemon dan garam. Remas-remas hingga terlapisi bumbu. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan wajan, masak fillet ayam hingga matang kedua sisinya dan kecokelatan.
- Saus : Aduk semua bahan saus hingga tercampur rata dan licin.
- Potong-potong kasar cos lettuce, taruh di piring saji.
- Potong-potong ayam, taburkan ke atas lettuce.
- Tambahkan sausnya dan sebelum disajikan taburi keju parmesan dan roti panggang.