The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Roasted Spicy Chicken Wings ala Kafe, Begini Cara Buatnya
Resep Chicken Wings (Instagram/@betty_cenn)
Food

Roasted Spicy Chicken Wings ala Kafe, Begini Cara Buatnya

Rasanya bisa obati kangen jajan di kafe.

Minggu, 19 April 2020 09:58 WIB 19 April 2020, 09:58 WIB

INDOZONE.ID - Pandemi virus corona terkadang bikin kangen jajan di kafe. Untuk mengobati rasa rindu itu, kamu bisa kok membuat makanan enak ala kafe di rumah.  

Misalnya saja sayap ayam panggang atau roasted spicy chicken wings. Bahan dan cara membuatnya juga cukup mudah. Disarikan resepnya dari akun Instagram @betty_cenn, berikut cara membuat roasted spicy chicken wings:

Bahan-bahan:

  • 1 kg sayap ayam bersihkan dan belah dua
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 5 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 sdm madu
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 siung bwg putih haluskan
  • 1 ruas jahe haluskan
  • garam, gula, kaldu jamur, lada secukupnya
Sayap ayam panggang
Roasted Spicy Chicken Wings (Yellow Bliss)

Cara membuat:

  1. Sayap ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit. lalu bilas dan tiriskan
  2. Masukkan semua bumbu, aduk rata dan diamkan 3 jam atau semalaman di freezer 
  3. Ungkep ayam tanpa tambahan air (Karena nanti akan keluar air) dan masak sampai agak mengering dan bumbu meresap
  4. Panaskan oven 200 derajat Celcius dengan panas merata
  5. Susun sayap ayam di loyang yang sudah dialasi dengan alumunium foil agar tidak lengket
  6. Panggang ayam di rak tengah
  7. Setelah 15 menit, keluarkan lalu balik sayap ayam supaya terpanggang merata
  8. Panggang kembali sekira 15 menit agar sayap ayam tetap juicy. 
  9. Jika tidak ada oven, bisa sayap ayam bisa dipanggang di atas teflon.
  10. Setelah itu roast spicy chicken wings ala kafe siap disajikan!

Artikel Menarik Lainnya:


 

TAG
Edi Hidayat
Dinno Baskoro

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US