Biar WFH kamu makin tambah bersemangat, jangan lupa sediakan camilan manis yang bikin suasana hati lebih baik. Untuk itu, yuk tirukan resep membuat roti goreng isi oreo berikut ini. Dijamin mudah kok!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 75 gram gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 butir telur
- 140 ml air es
- 50 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- 750 ml minyak
- 1 sendok makan gula donat untuk taburan
Bahan isi
- 20 keping biskuit oreo, dihaluskan
- 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 1 sendok makan kental manis
- 100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak
Cara membuat:
- Terlebih dahulu membuat isian roti dengan mencampurkan oreo, cokelat, dan kental manis hingga teksturnya seperti pasta.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan keju. Tutup dengan keju dan bentuk adonan menjadi bulat.
- Lalu membuat kulit roti dengan mencampurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan hingga rata. Masukkan telur dan air perlahanlahan hingga adonan bertekstur kalis.
- Setelah itu, masukkan margarin dan garam. Aduk hingga rata. Diamkan selama 10 menit.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, masukkan isian oreo yang sudah dibuat di awal, letakkan di atas loyang. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng roti hingga matang dan berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Terakhir, taburkan roti isi oreo dengan gula donat.
Selamat mencoba!
