Umat muslim seluruh dunia baru saja merayakan IdulAdha. Tentu saja hari raya ini membuat kamu memiliki stok daging. Daripada bingung mau dibuat apa, mending buat Daging Sapi Saos Tomat aja!
Sebelumnya, siapin dulu yuk bahan-bahannya!
Bahan-bahan
- 300 gr daging sapi
- 300 gr tomat merah
- 2 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1 1/2 sdt jintan bubuk
- 3 btg sledri
- Secukupnya Garam & gula
Cara membuat:
- Uleglah ketumbar beserta bawang putih hingga halus lalu ditumis hingga wanginya harum.
- Masukkan irisan sapi lalu jintan bubuk dan diaduk merata. Setelah itu, masaklah daging tersebut hingga berubah warna.
- Saat dimasak, masukkan tomat yang telah dicincang hingga tomat tersebut mencair.
- Bumbui daging tersebut dengan garam dan gula saat tomat sudah mencair. Lalu ungkeplah daging tersebut hingga air tomatnya menyusut.
- Tambahkan seledri agar tampilan daging lebih cantik.
- Sajikan!
Mudah bukan?
