Ide membuat sayur bening bisa bermacam- macam. Salah satunya sayur bening daun kelor yang enak disantap dengan nasi hangat-hangat. Penasaran seperti apa resepnya? Ini dia.
Bahan-bahan:
- 5 tangkai daun kelor muda
- 2 buah wortel
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm bawang merah goreng
- Garam
- Gula
- Kaldu penyedap
- 1 liter air
Cara membuat:
- Pertama, didihkan air, lalu masukkan bawang putih.
- Masukkan wortel, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan daun kelor, masak hingga daun layu.
- Setelah itu, tambahkan garam, gula, penyedap masakan dan bawang merah goreng. Koreksi rasa dan masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba, ya!