Kalau kamu menyukai hidangan yang berbahan dasar brokoli namun kamu juga menyukai bakso, maka hidangan sehat yang satu ini sangat cocok untuk kamu jadikan sebagai menu saat sahur tiba.
Bahan-bahan dan cara membuat masakan brokoli yang mudah bisa kamu simak. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
200 gr brokoli
8 buah bakso sapi
3 siung bawang putih
½ buah bawang bombay
5 buah cabai rawit
½ sdt garam halus
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa sapi
2 sdm minyak goreng
200 ml air
Cara Membuat:
1. Cuci bersih brokoli lalu potong-potong sesuai selera
2. Potong-potong pula bakso sapi menjadi 4 bagian
3. Iris bawang putih, bawang bombay serta cabai rawit
4. Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit. Masak hingga wangi
5. Lalu masukkan brokoli, lanjutkan dengan tambahkan air. Masak hingga brokoli agak layu
6. Kemudian masukkan potongan bakso, garam, gula, merica dan penyedap rasa. Masak hingga semua bahan matang lalu koreksi rasa
7. Angkat dan sajikan
Tumis bakso brokoli siap menemani makan sahurmu di rumah!
