Siapa sih yang nggak tau cokelat? Rasanya hampir semua orang sudah sangat kenal dan suka dengan kudapan satu ini, ya.
Nah, kalau bicara soal cokelat, ternyata banyak sekali jenis cokelat di dunia yang ada saat ini.
Beberapa di antaranya yang paling populer seperti dark chocolate, white chocolate, dan milk chocolate.
Masing-masing jenis cokelat tersebut pun memiliki varian rasa dan kandungan berbeda di dalamnya.
Selain itu, ada beberapa poin lagi yang menjadi perbedaan antara dark chocolate, white chocolate, dan milk chocolate.
Bedanya Dark Chocolate, White Chocolate, dan Milk Chocolate
Mungkin bagi sebagian orang, masih sulit membedakan antara tiga jenis cokelat ini.
Untuk lebih tau, simak ulasan berikut tentang bedanya dark chocolate, white chocolate, dan milk chocolate.
Dark Chocolate
Ini adalah cokelat batangan dengan warna pekat, pahit, dan tak mengandung susu. Biasanya, digunakan untuk membuat kue atau makanan ringan.
Rasa cokelat hitam atau dark chocolate memang cenderung lebih pahit dibanding cokelat biasa.
Namun sekarang ini, dark chocolate mulai banyak digemari. Makan cokelat hitam dipercaya dapat memberi efek positif untuk kesehatan tubuh.
Hal itu karena cokelat hitam mengandung serat larut, antioksidan, serat, zat besi, magnesium, potassium, kalori, dan rendah lemak.
Lalu, apa saja manfaat makan cokelat hitam bagi kesehatan tubuh? Ulasannya ada di bawah ini:
1. Mengandung Antioksidan Tinggi
Menurut studi dari Antioxidants dan Redox Signaling tahun 2011, ditemukan bahwa dark chocolate memiliki kandungan antioksidan tinggi.
