Kedai Kopi Indonesia Satu-satunya di Washington DC, Punya Kakaknya Raisa!

- Senin, 17 Januari 2022 | 15:49 WIB
Toko kopi Indonesia di Washington DC (Susi Fatimah/IDZ Creators)
Toko kopi Indonesia di Washington DC (Susi Fatimah/IDZ Creators)

Menikmati secangkir kopi sambil nongkrong di kafe sudah menjadi lifestyle di Indonesia.

Begitupun di Amerika Serikat. Di tengah beragamnya jenis kedai kopi yang ada, Dua Coffee sukses mencuri perhatian. Sebab ini merupakan kedai kopi dengan cita rasa Indonesia satu-satunya di ibu kota Amerika Serikat, Washington DC.

-
Suasana di dalam Dua Coffee Washington DC (Susi Fatimah/IDZ Creators)

Dua Coffee didirikan oleh warga negara Indonesia yaitu Omar dan kakak penyanyi Raisa, Rinaldi, yang kemudian bermitra dengan presenter Vivit Kavi, dan membuka cabang di Washington DC. Sebelumnya, Dua Coffee sudah berdiri di daerah Cipete, Jakarta Selatan.

Kafe yang berdiri sejak September 2019 ini menawarkan hal berbeda. Selain rasanya yang otentik khas Indonesia, cara penyajiannya pun berbeda dari kebanyakan kedai kopi lainnya di Amerika Serikat.

-
Kafenya mungil namun cozy (Susi Fatimah/IDZ Creators)

Jika biasanya kedai kopi di Amerika menyajikan kecepatan dalam penyajiannya, kafe ini justru sebaliknya. Mereka menawarkan konsep slow bar, yakni untuk mendapatkan cita rasa yang otentik khas Indonesia, kopi harus melewati proses yang sedikit agak lama karena enggak bisa instan dalam penyajiannya.

Jenis kopi yang ditawarkan pun beragam dari berbagai wilayah di Indonesia seperti kopi Kintamani, kopi Ciwangi dari Jawa Barat, kopi Flores, Kamojang, Kerinci, Java Preanger, dan masih banyak lagi.

Tim IDZ Creators, Susi Fatimah dan suaminya, Shulhan Rumaru, penasaran dengan cita rasa kopi di Dua Coffee. Mereka pun mendatangi kedai Dua Coffee yang letaknya enggak jauh dari Gedung Putih Amerika Serikat. Lokasinya di 923 15 ST NW, Washington DC.

-
Dua Coffee juga menjual minuman non kopi (Susi Fatimah/IDZ Creators)

Saat membuka pintu kafe, aroma khas kopi Indonesia langsung tercium dan semakin ingin segera mencicipinya. Namun sebelumnya, mereka harus memesan menu terlebih dulu di bagian kasir. Seorang kasir wanita berambut blonde menyapa dengan ramah dan menawarkan sejumlah menu dengan bahasa Inggris.

Terlihat juga dua orang barista yang merupakan warga lokal Amerika, sibuk menyajikan kopi-kopi pesanan para pengunjung yang datang. 

"Kami pesan ice Kopi Kedua dan Matcha Mango," kata Susi.

-
Kedai ini juga menjual aneka biji kopi khas Indonesia (Susi Fatimah/IDZ Creators)

Setelah menunggu sekitar 20 menit, kopi yang dipesan pun sudah bisa dinikmati. Untuk rasa 'Ice Kopi Kedua', aroma kopinya sangat terasa, perpaduan krim dan kopi seimbang, serta rasa manisnya yang pas.

Sementara untuk Matcha Mango, rasanya manis. Dicampur potongan mangga kecil-kecil membuat Matcha Mango semakin segar di tenggorokan. Perpaduan manisnya pun pas di mulut. Sangat cocok dinikmati saat musim panas.

-
Tersedia tempat ngopi di indoor dan outdoor (Susi Fatimah/IDZ Creators)

Minum kopi pun semakin nikmat sambil menikmati suasana kafe yang nyaman. Kamu bisa memilih duduk santai di dalam ruangan atau di luar ruangan. Terdapat sejumlah tempat duduk untuk para pengunjung di bagian dalam kafe.

Sementara untuk area outdoor, persis di depan kafe tersedia sejumlah kursi dan meja untuk menikmati secangkir kopi dengan pemandangan lalu lintas di area Washington DC.

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X