Menjelang tahun baru kalian mungkin akan berkumpul dengan keluarga ditemani hidangan tahun baru yang kemungkinan besar akan berlemak.
Es limun strawberry ini tampaknya bisa menjadi menu minuman yang direkomendasikan.
Rasa asam-asam manis dari buah dan madu ini sangat menyegarkan dan akan disukai. Berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 1/4 cangkir madu atau gula
- 7 gelas air dingin, bagi
- 450 gr buah strawberry, cuci bersih dan buang batangnya
- 1 1/2 cangkir air lemon segar (sekitar 7 hingga 8 lemon)
Baca Juga: Resep Es Kopi Susu Jahe yang Menyegarkan
Cara Membuat:
1. Dalam mangkuk, campurkan madu dan 2 gelas air, aduk hingga madu benar-benar larut.
2. Dalam blender, tambahkan stroberi dan air madu. Haluskan hingga sangat halus.
3. Tuang adonan strawberry ke dalam teko (atau sesuai kebutuhan) bersama air jeruk nipis dan sisa air.
4. Aduk rata dan dinginkan di lemari es minimal 1 jam. Sajikan dengan banyak es, konsistensi limun ini didesain tetap nikmat meski es mencair. Selamat menikmati!
Artikel Menarik Lainnya:
- Resep Sederhana Kue Bohong Lembut Ala Penjual Gorengan
- Mana yang Lebih Baik, Minyak Kelapa atau Minyak Zaitun?
- Resep Capcay Baso Sederhana dengan Rasa Istimewa
