The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep dan Cara Membuat Kacang Disco
Ilustrasi kacang disco. (Pinterest/Mutia Asfika)
Food

Resep dan Cara Membuat Kacang Disco

Minggu, 29 November 2020 10:36 WIB 29 November 2020, 10:36 WIB

INDOZONE.ID - Kacang disco adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari kacang tanah yang dibalur dengan tepung dan beberapa bumbu yang menambah kelezatannya. 

Untuk membuat kacang disco juga tidak ribet dan dapat kamu coba sendiri di rumah. Berikut resep dan cara membuat kacang disco. 

Bahan-bahan :

  • 500 gr kacang tanah 
  • 2 butir putih telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gr tep terigu segitiga
  • 25 gr maizena
  • 6 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci kacang tanah lalu jemur sampai kering. 
2. Mixer putih telur, gula dan baking powder sampai putih mengembang. Namun usahakan gulanya tidak terlalu halus agar lebih crispy saat digoreng. 
3. Masukkan bawang putih, garam dan kaldu lalu aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan maizena aduk kembali.
4.Terakhir masukkan kacang tanah dan aduk hingga semua bahan tercampur. 
5. Panaskan minyak. Masukkan adonan kacang dengan api sedang hingga kecokelatan. Aduk perlahan kacang agar tidak gosong dan matang merata.
6. Angkat dan tiriskan kacang. Masukkan ke dalam wadah kedap udara setelah dingin. Kacang disco siap disantap. 

Artikel Menarik Lainnya:


TAG
Reka
Reka

Reka

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US