The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Mengenal Wheatgrass, Rumput Gandum yang Sering Dibuat Jus dan Smoothie
Ilustrasi jus rumput gandum wheatgrass. (Flickr/Ayur Health Tips)
Food

Mengenal Wheatgrass, Rumput Gandum yang Sering Dibuat Jus dan Smoothie

Senin, 30 November 2020 10:47 WIB 30 November 2020, 10:47 WIB

INDOZONE.ID - Wheatgrass adalah jenis rumput muda yang kaya nutrisi dalam keluarga gandum. Tumbuh di daerah beriklim sedang di seluruh Eropa dan Amerika Serikat tanaman ini juga dapat hidup di dalam atau di luar ruangan. 

Wheatgrass dijual sebagai suplemen makanan dalam bentuk tablet, kapsul, bubuk dan cairan.

Wheatgrass sering digunakan untuk membuat jus atau ditambahkan ke smoothie. Wheatgrass menyediakan sejumlah nutrisi terkonsentrasi, termasuk zat besi, kalsium, magnesium, asam amino, klorofil, dan vitamin A, C, dan E.

Wheatgrass yang dapat ditanam di dalam ruangan
Wheatgrass yang dapat ditanam di dalam ruangan. (Flickr/Everyday Urban Gardener)

Para penggemar rumput gandum ini mengatakan bahwa kandungan nutrisinya yang kaya telah meningkatkan kekebalan, membunuh bakteri berbahaya dalam sistem pencernaan, dan membuang limbah tubuh. 

Baca Juga: Buah Ini Ubah Makanan Apapun Menjadi Biru yang Indah

Namun, belum ada studi penelitian yang signifikan untuk mendukung klaim tersebut.

Konsumsi wheatgrass umumnya dianggap aman. Meski terkadang dilaporkan dapat menyebabkan mual, anoreksia, dan sembelit. 

Jus rumput gandum, wheatgrass.
Jus wheatgrass. (Flickr/Frank Gruber)

Wheatgrass biasanya ditanam di tanah atau air dan dikonsumsi mentah, yang berarti dapat terkontaminasi bakteri atau jamur. Sebab itu jika seseorang sedang hamil atau menyusui, sebaiknya jangan konsumi wheatgrass rumput gandum.

Sangat dianjurkan untuk berkonsultasi lebih dulu pada layanan kesehatan kamu untuk mengetahui dosisi tepat konsumsi wheatgrass. 

Artikel Menarik Lainnya:


TAG
Reka
Reka

Reka

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US